Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan korumuş olan maddelerdir. Özgür radikaller, DNA, proteinler ve öteki hücresel bileşenlere zarar verebilen dengesiz moleküllerdir. Antioksidanlar, özgür radikalleri nötralize etmeye ve hücreleri hasardan korumaya destek olabilir. C ve E vitaminleri, beta-karoten ve flavonoidler de dahil olmak suretiyle birçok değişik antioksidan türü vardır. Bu antioksidanlar meyveler, sebzeler ve tam tahıllar da dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerde bulunabilir. Antioksidanlar iyi sıhhat için gereklidir. Hücreleri hasardan korumaya destek olurlar ve kalp hastalığı, kanser ve nüzul benzer biçimde kronik rahatsızlık riskini azaltabilirler. Antioksidanların Yararları Antioksidanların sağlığa pek oldukca faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Kronik rahatsızlık riskinin azalması Gelişmiş bağışıklık fonksiyonu Oksidatif strese karşı koruma Gecikmiş yaşlanma İyileştirilmiş cilt sağlığı Antioksidan Kaynakları Antioksidanlar muhtelif besinlerde bulunabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Meyveler Sebze Tam tahıllar Kuruyemişler ve tohumlar Fasulye ve baklagiller Antioksidan Alımı Iyi mi Artırılır Antioksidan alımınızı artırmanın birçok yolu vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Meyve, sebze ve tam tahıllar […]
II. Beslenmenin Önemi III. Değişik Beslenme Türleri IV. Sıhhatli Bir Rejim Iyi mi Yapılır V. Muayyen Durumlarda Beslenme VI. Beslenme ve Egzersiz VII. Beslenme ve Kg Kaybı VIII. Beslenme ve Gebelik IX. Çocuklarda Beslenme Tipik Mevzular Hususiyet Yanıt Beslenme Beslenmenin önemi, değişik beslenme türleri, sıhhatli beslenme iyi mi yapılır Sağlık Beslenme sağlığınızı iyi mi etkisinde bırakır, beslenme kanalıyla sağlığınızı iyi mi iyileştirebilirsiniz Sağlık Beslenmenin sıhhatli hayatı iyi mi destekleyebileceği, sıhhatli ve dengeli bir hayat tarzına iyi mi ulaşılabileceği Yemek Sıhhatli yemek seçimleri iyi mi yapılır, sıhhatli yemekler iyi mi pişirilir Hayat seçimi Beslenme genel hayat tarzınızı iyi mi etkileyebilir, sıhhatli hayat seçimi değişimleri iyi mi yapılır II. Beslenmenin Önemi Beslenme, genel sağlığımız ve refahımız için eğer olmazsa olmazdır. İşlev görmek için gereksinim duyduğumuz enerjiyi sağlar, vücudumuzu büyütmemize ve onarmamıza destek verir ve bizi hastalıklardan korur. Sıhhatli bir rejim, bizlere gereksinim duyduğumuz gıdaları doğru miktarlarda elde eden bir rejimdir. Bu besinler […]
Nutrient Navigator, iyi sıhhat için lüzumlu olan besinler hakkındaki informasyon elde eden kapsamlı bir kaynaktır. Değişik gıda türleri, vücutta iyi mi çalışmış oldukları ve rejiminizden kafi oranda iyi mi alabileceğiniz hakkındaki informasyon ihtiva eder. Nutrient Navigator Nelerdir? Nutrient Navigator, iyi sıhhat için lüzumlu olan besinler hakkındaki informasyon elde eden bir internet sitesidir. Değişik gıda türleri, vücutta iyi mi çalışmış oldukları ve rejiminizden kafi oranda iyi mi alabileceğiniz hakkındaki informasyon ihtiva eder. Nutrient Navigator’ı kullanmanın yararları Nutrient Navigator’ı kullanmanın birçok faydası vardır, bunlar içinde şunlar yer alır: * Sıhhatli bir hayat için vazgeçilmez gıda maddeleri hakkındaki kapsamlı bilgiler sunar.* Kullanması ve anlaşılması kolaydır.* Son olarak araştırmalarla tertipli olarak güncellenmektedir.* Hem sıhhat profesyonelleri bununla birlikte tüketiciler için kıymetli bir kaynaktır. Nutrient Navigator iyi mi kullanılır Nutrient Navigator’ı kullanmak için, internet sayfasını ziyaret edin ve daha çok informasyon edinmek arzu ettiğiniz besinin bağlantısına tıklayın. Aşağıdaki mevzularda informasyon bulacaksınız: * Besinlerin vücuttaki görevi* Besin […]
Besin Denklemi: Her Öğündeki Sıhhat Faydalarının Hesaplanması Bu anahtar kelimeyi arayan kişiler, yemeklerinin esenlik yararlarını hesaplamanın bir yolunu arıyorlar. Daha sıhhatli beslenmenin yollarını bulmaya çalışıyor olabilirler ya da zayıflamaya çalışıyor olabilirler. Ek olarak gıda alımlarını takip etmenin bir yolunu arıyor olabilirler. “Besin Denklemi: Her Öğünde Sıhhat Faydalarının Hesaplanması” anahtar kelimesi bu arama amacına uygundur bu sebeple spesifik ve bilgilendiricidir. Arayanlara sayfada tam olarak ne bulmayı bekleyebileceklerini söyler. Bu arama amacını hedeflemek için kullanılabilecek öteki birtakım anahtar kelimeler şunlardır: Yemeklerinizin esenlik yararlarını iyi mi hesaplayabilirsiniz? Daha sıhhatli beslenmek için neler yapmalısınız? Kilogram iyi mi verilir Besin alımınızı iyi mi takip edebilirsiniz? Hususiyet Tarif Besin denklemi Bir öğünün gıda içeriğine bakılırsa esenlik yararlarını hesaplayan matematiksel formül. Sıhhat faydaları Bir öğünün sağlığınız üstündeki pozitif tesirleri; kalp hastalığı, nüzul ve kanser riskini azaltması şeklinde. Yiyecek planlaması Beslenme hedeflerinize ulaşmanıza destek olacak öğün planınızı oluşturma periyodu. Beslenme Beslenme bilimi ve sağlığımızı iyi mi etkilediği. Sağlıklı […]
I. Antioksidanlar: Nelerdir ve niçin önemlidir? II. Antioksidan türleri III. Antioksidanların yararları IV. Antioksidan kaynakları V. Kafi antioksidan iyi mi alınır? VI. Antioksidanlar ve rahatsızlık önleme VII. Antioksidanlar ve yaşlanma VIII. Antioksidanlar ve egzersiz IX. Antioksidanlar ve takviyeler Çoğu zaman Sorulan Sorular Antioksidanlar Serbest Radikaller Bunlar nedir ve niçin önemlidir? Serbest radikaller nedir ve bedenimize iyi mi zarar verirler? Antioksidan çeşitleri Serbest radikallerin türleri ve hücrelerimize iyi mi zarar verdikleri Antioksidanların yararları Serbest radikallerle mücadelede antioksidanların yararları Antioksidan kaynakları Beslenmemizdeki özgür radikallerin kaynakları Kafi antioksidan iyi mi alınır? Serbest radikallere maruz kalmamızı iyi mi azaltabiliriz? I. Antioksidanlar: Nelerdir ve niçin önemlidir? Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan sakınan moleküllerdir. Serbest radikaller, metabolizmanın bir yan ürünü olarak üretilen dengesiz moleküllerdir. Ek olarak kirlilik ve sigara şeklinde çevresel faktörler tarafınca da üretilebilirler. Serbest radikaller vücutta biriktiğinde, hücrelere ve dokulara zarar verebilir ve bu da bir takım kronik hastalığa yol açabilir. Antioksidanlar […]
Yaygın beslenme eksiklikleri nedir? Hususiyet Tarif Gıdaların gıda kıymeti Bir gıdanın sağlamış olduğu gıda miktarı Besin kıymeti yüksek gıdalar iyi mi seçilir? Vitamin, mineral ve öteki gıda maddeleri açısından varlıklı yemekleri tercih edin Besin kıymetini korumak için yiyecekler iyi mi pişirilir? Besin kaybını en aza indirecek biçimde yemekleri pişirin Besin kıymetini korumak için yiyecekler iyi mi saklanır? Gıdaları gıda kaybını en aza indirecek biçimde saklayın II. Besin kıymeti yüksek gıdalar iyi mi seçilir? Besin kıymeti yüksek besinleri seçerken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan birkaç nokta var. İşlenmiş gıdalar yerine tam besinleri tercih edin. Rafine karbonhidratlar yerine meyve, sebze ve tam tahılları tercih edin. Balık, tavuk ve fasulye benzer biçimde yağsız protein kaynaklarını tercih edin. Azca yağlı süt ürünlerini tercih edin. Doymuş ve trans yağ, ilave tuz ve şeker alımınızı sınırlayın. Yemek seçerken, bireysel beslenme ihtiyacınız olan şeyleri da göz önünde bulundurmanız önemlidir. Sözgelişi, hamileyseniz ya da emziriyorsanız, gebe olmayan birine nazaran […]
Pediatrik Beslenmenin Önemi Çocuklarda Sıhhatli Beslenme Iyi mi Olmalıdır? Çocuklarda Yaygın Beslenme Sorunları Bir Yürümeye Süregelen Evladı Iyi mi Beslersiniz Okul Öncesi Bir Evladı Iyi mi Beslemelisiniz Okul Çağındaki Bir Çocuğa Iyi mi Beslenmeli Bir Genci Iyi mi Beslemelisiniz Çocuklar İçin Sıhhatli Atıştırmalık İpuçları Mevzuyla İlgili Sıkça Sorulan Sorular ANA HATLAR LSI Anahtar Sözcükleri pediatrik beslenme, çocuk beslenmesi, sıhhatli beslenme, çocuklar için beslenme, çocuklar için yemek II. Pediatrik Beslenmenin Önemi pediatrik beslenme, çocuk beslenmesi, sıhhatli beslenme, çocuklar için beslenme, çocuklar için yiyecekler III. Çocuklarda Sıhhatli Beslenme Nelerdir? pediatrik beslenme, çocuk beslenmesi, sıhhatli beslenme, çocuklar için beslenme, çocuklar için yemek IV. Çocuklarda Yaygın Beslenme Sorunları pediatrik beslenme, çocuk beslenmesi, sıhhatli beslenme, çocuklar için beslenme, çocuklar için yiyecekler V. Küçük Bir Evladı Iyi mi Beslersiniz pediatrik beslenme, çocuk beslenmesi, sıhhatli beslenme, çocuklar için beslenme, çocuklar için yiyecekler II. Pediatrik Beslenmenin Önemi Pediatrik beslenme, besin ve gıda maddelerinin evlatların doğumdan ergenliğe kadar büyümesini, […]
Füzyon mutfağı, değişik kültürlerden ve mutfaklardan unsurları harmanlayan bir mutfak türüdür. Çoğu zaman taze, mevsimlik malzemelerin kullanması ve lezzet ve yaratıcılığa vurgu yapmasıyla karakterize edilir. Füzyon mutfağının zamanı uzun ve karmaşıktır, sadece ticaretin ve keşfin ilk günlerine kadar uzanabilir. Değişik kültürlerden insanoğlu birbirleriyle etkileşime girmeye başladıkça, düşünce ve araç-gereç alışverişinde bulundular ve bu da yeni ve coşku verici mutfak geleneklerinin gelişmesine yol açtı. Günümüzde füzyon mutfağı, dünya çapındaki restoranlarda popüler bir trend. Şefler devamlı olarak yeni tatlar ve malzemeler deniyorlar ve değişik mutfakları karıştırıp eşleştirmekten korkmuyorlar. Netice, hem coşku verici aynı zamanda yaratıcı bir mutfak. Füzyon mutfağı yemenin birçok faydası vardır. ilk başlarda, değişik kültürleri ve mutfakları keşfetmenin mükemmel bir yoludur. Füzyon mutfağı yediğinizde, yalnızca leziz bir yemeğin tadını çıkarmakla kalmaz, bununla beraber onu yaratan insanların zamanı ve gelenekleri ile alakalı da data edinirsiniz. İkincisi, füzyon mutfağı çoğu zaman geleneksel mutfaklardan daha sağlıklıdır. Bunun sebebi, çoğu zaman taze, mevsimlik malzemeler […]
Altın Seneler, Altın Lokmalar: Geriatrik Beslenmeye Bir Mutfak Yolculuğu Geriatrik beslenme, beslenmenin yaşlı yetişkinleri iyi mi etkilediğinin incelenmesidir. Yaşlı yetişkinlerin genç yetişkinlerden değişik beslenme gereksinimleri olduğu için geriatrik beslenmeyi tahmin etmek önemlidir. Yaşlı yetişkinlerde sık görülen beslenme problemlerinden bazıları şunlardır: İştah azalması Kifayetsiz beslenme Kg kaybı Demans Osteoporoz Yaşlı yetişkinlerde beslenmeyi iyileştirmek için yapılabilecek birçok şey vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Sıhhatli beslenmek Rejim takviyeleri almak Tertipli egzersiz yapmak Su içmeye itina gösterin Yaşlı yetişkinler için yiyecek planlaması zor olabilir, sadece destek olabilecek bir takım kaynak mevcuttur. Yaşlı yetişkinler için yiyecek planlamasına yönelik birtakım ipuçları şunlardır: Kucak kucak meyve, sebze ve tam tahıl tükettiğinizden güvenli olun. Balık, tavuk ve fasulye benzer biçimde yağsız protein kaynaklarını tercih edin. Doymuş ve trans yağlar benzer biçimde sağlıksız yağları sınırlayın. İlave şeker tüketimini azaltın. Dışarıda yiyecek yiyecek ve besin güvenliği de yaşlı yetişkinler için mühim hususlardır. Aşağıda yaşlı yetişkinler için dışarıda yiyecek yiyecek ve besin […]
Bol bol meyve, sebze içeren sıhhatli bir rejim uygulayın. Antet Yanıt Geriatrik Beslenmeye Geriatrik beslenme, beslenmenin yaşlı yetişkinlerin esenlik ve refahını iyi mi etkilediğini inceleyen bilim dalıdır. Yaşlı Yetişkinlerin Beslenme İhtiyaçları Yaşlı yetişkinlerin sıhhatli kalabilmeleri için protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller benzer biçimde muhtelif besinlere gereksinimleri vardır. Yaşlı Yetişkinlerde Yaygın Beslenme Sorunları Yaşlı yetişkinler kifayetsiz beslenme, susuz kalma ve vitamin eksiklikleri benzer biçimde bir takım beslenme sorununa yakalanma riski altındadır. Yaşlı Yetişkinlerde Beslenme Durumunu İyileştirme Stratejileri Yaşlı yetişkinlerin beslenme durumlarını iyileştirmek için yapabileceği birçok şey vardır; bunlar içinde sıhhatli beslenmek, tertipli egzersiz yapmak ve gıda takviyeleri almak yer alır. II. Yaşlı Yetişkinlerin Beslenme İhtiyaçları İnsanlar yaşlandıkça beslenme gereksinimleri değişmiş olur. Bu, metabolizmadaki değişimler, fizyolojik aktivitenin azalması ve vücudun gıdaları emme kabiliyetinteki değişimler dahil olmak suretiyle bir takım faktörden oluşur. Yaşlı yetişkinlerin sıhhatli bir kiloyu korumak için kafi kalori tüketmeleri icap eder, sadece hem de doğru gıda dengesini aldıklarından da […]
Sağlığı Devrimleştirmek: Beslenmede Nutrigenomiğin Görevi Nutrigenomik’e II. Nutrigenomik Nasıl Çalışır? III. Nutrigenomiklerin Yararları IV. Nutrigenomik ve Rahatsızlık Önleme V. Nutrigenomik ve Kişiselleştirilmiş Beslenme VI. Nutrigenomik ve Besin Seçimleri VII. Nutrigenomik ve Tıbbın Geleceği VIII. Nutrigenomik Ile alakalı Daha Fazla Informasyon Edinmek İçin Kaynaklar IX. Nutrigenomik Ile alakalı SSS X. Hususiyet Nutrigenomik Beslenme Esenlik Esenlik Rejim Tarif Beslenmenin genlerimizi iyi mi etkilediğinin incelenmesi Gıdanın sağlığımızı iyi mi etkilediğinin incelenmesi Sıhhatli olma durumu Sevinçli ve sıhhatli olma durumu Yediğimiz yiyecekler Faydalar Rahatsızlıkları önlememize destek olabilir Sağlığımızı iyileştirmemize destek olabilir Daha uzun yaşamamıza destek olabilir Kendimizi daha iyi hissetmemize destek olabilir Zayıflamamıza destek olabilir Zorluklar Inceleme eksikliği Farkındalık eksikliği Yanlış Bilgilendirme Şahsi tercihler Maliyet Gelecek Esenlik hizmetlerinde çığır açma potansiyeline haizdir Daha ana akım olacak Daha kişiselleştirilmiş olacak Daha sürdürülebilir olacak Daha müsait fiyatlı olacak II. Nutrigenomik Nasıl Çalışır? Nutrigenomik, beslenmenin genlerimizi iyi mi etkilediği ve genlerimizin yemeklere verdiğimiz tepkiyi iyi mi etkilediği […]
